Archive | mars, 2014
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INFOS DU BOUT DU MONDE / Sudarsan Pattnaik

30 Mar

 

Le sculpteur indien Sudarsan Pattnaik a décidé de rendre hommage aux disparus du vol Malaysia airlines, le 25 mars.

Sudarsan

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CUISINE / Les meilleurs cookies du monde

28 Mar

Histoire que vous ayez bien tous les ingrédients, je vous donne dès ce matin, la recette, afin que vous puissiez vous approvisionner pour le week-end.

Allons-y les pâtissiers, je vous propose une recette de cookies :

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INGREDIENTS (pour 4 personnes) :

– 250 g de farine
– 1/2 sachet de levure
– 125 g de sucre blanc
– 125 g de sucre roux (cassonade)
– 125 g de beurre fondu ou d’huile de coco (c’est divin!)
– 1 oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– pépites de chocolat à volonté

Préparation de la recette :

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel, le sucre vanillé.

Dans un bol battre l’oeuf et y ajouter le beurre fondu.

Mettre la préparation beurre + oeuf dans la préparation de farine et de sucres d’un seul coup.

Ajouter les pépites de chocolat (blanc, noir ou au lait). Mélanger avec une cuillère en bois.

Mettre au réfrigérateur 1 h (pas indispensable).

Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).

Façonner de petites boules de 3 cm de diamètre environ. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Aplatir légèrement ces petites boules avec le pouce.

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Enfourner 6mn.

Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.

Les cookies doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords.

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MODE / La petite fabrique postale

27 Mar

Il y a un p’tit côté sonnette de vélo du facteur avec un soupçon de P.T.T dans les objets que confectionne la Petite Fabrique Postale (lapetitefabriquepostale).

La belle idée vient d’Extramuros, une entreprise de réinsertion, qui réalise des accessoires avec des sacs postaux récupérés.

J’aime, je partage :

la poste 2

la poste 1

DECO / Impression 3 D

26 Mar

Excellent, on peut maintenant imprimer en 3 D. A quoi ça sert ??? bai, pas à grand chose à première vue mais quand on réfléchit un peu plus, on peut trouver ça vachement rigolo !!!!

Sur le site Kid Art 3D on peut « donner vie » aux dessins de nos enfants. L’idée est donc de transformer en objet la maison que votre petit loulou vient de dessiner :

Kid Art 1

ou le dessin représentant papa

Kid Art 2

Encore plus fort, une fois que vous maîtrisez parfaitement logiciel et technique 3D, vous pouvez acheter votre imprimante et faire vos petits accessoires chez vous…..il faut juste un peu de sous pour acheter l’imprimante 3D et savoir patienter car à priori il faut attendre plusieurs heures avant de transformer vos dessins en objet.

Site où on peut acheter une imprimante 3D

imprimante 3D

PETITES CHRONIQUES / Les bienfaits de la sieste.

25 Mar

Je suis une adepte de la sieste quotidienne.

Je vous entends rire et vous dire « comme si on n’avait le temps de dormir au boulot ! »

D’abord, je n’ai pas parlé de « dormir » mais de sieste.

Décortiquons ce moment ;

– Une sieste c’est 10 minutes si on veut reposer sa mémoire et mettre tous ses capteurs au repos.

– Une sieste c’est 20 minutes pour se relâcher.

– Une sieste c’est 30 minutes si on sait gérer son sommeil.

Ce moment de détente, de demi-sommeil, de relâchement est extrêmement important pour calmer les cogitations de notre cerveau et pour recharger nos batteries afin de continuer plus sereinement notre journée.

Vous savez tous que j’ai raison, avouez-le.

Vous n’avez pas le temps ou vous ne voulez pas prendre le temps ou……. que vont-dire vos collègues s’ils vous surprennent ?

Notre vie file à 3000 à l’heure et rien ne l’arrête. Alors décidons que 30 minutes dans la journée sont nécessaires pour ne pas nos « brûler ». On ne vit qu’une fois, alors on profite de cette vie, on la ménage, on la savoure, on l’entretient et on est un peu plus zen !!!!

Je vous soumets une petite sélection de « capsules à sieste » :

sleep pod 1

Sleep pod 2

Sleep pod 3

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SORTIR / Quidam

24 Mar

Dans le Sud de la France, passe en ce moment le Cirque du Soleil. Pour faire plaisir à mes filles et me faire plaisir, nous sommes allés découvrir un spectacle que nous ne connaissions pas : Quidam.

Nous avions déjà vu Allegria cela fait quelques années…..Ce dernier spectacle est moins « grandiose », plus intimiste. On y retrouve les codes classiques du Cirque. La mise en scène est magique, les costumes et le maquillage nous font voyager, les numéros nous font frissonner….bref c’est beau et poétique…. et envoutant que l’on soit petit ou grand !

Alors si vous avez l’occasion, laissez-vous envouter !

 

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CUISINE / Il fait moche, tant pis, on fait un marbré !

23 Mar

Pourtant on croyait bien qu’on était au printemps. Et bien non, les giboulées de mars qui ont commencé en décembre, ont décidé de nous gâcher notre début de printemps !

Tant pis, tant mieux, on fait du feu dans la cheminée et hop on se fait un petit marbré avec un bon chocolat chaud…….après avoir voté, bien sûr !

 

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INGREDIENTS

– 75 gramme de beurre mou

– 180 g de sucre

– 20 cl de lait

– 250g de farine

– 3 oeufs

– 1 paquet de levure

– environ 100 gramme de chocolat

 

Préchauffer le four à 160°

Mélanger le beurre mou (et non fondu) avec le sucre.
Séparer le blanc du jaune de vos œufs. Mettre les blancs dans le réfrigérateur.
Ajouter au mélange beurre-sucre les jaunes d’œufs, la farine, la levure et 15cl de lait. Mélanger bien.
Laisser reposer le temps de monter les blancs en neige.
Incorporer-les à la préparation.
Faire fondre le chocolat avec 5cl de lait au micro-onde

Séparer la pâtes en 2 : 1/3 – 2/3.
Dans le saladier avec 1/3 de la pâte, rajouter le chocolat.

Verser les 2 pâtes dans un moule rectangulaire préalablement beurré en alternant : nature, chocolat, … Essayer de finir par une couche de pâte nature.
Enfourner et faire cuire pendant 35 min.

Et voilà….Et on dit merci qui ????? merci marmiton ! (je mets le four moins chaud et le gâteau moins de temps que dans la recette originale….et moins de sucre aussi !)

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